فوائد بذور الشيا.. غذاء خارق لصحة القلب والسكري والعظام

العرب مباشر سبتمبر 21, 2025 11:42 0

بذور الشيا

تُعتبر بذور الشيا من الأغذية الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث تحتوي على الألياف، البروتينات، الأحماض الدهنية أوميغا 3، الكالسيوم، ومضادات الأكسدة.

وقد ارتبط استهلاكها بالعديد من الفوائد الصحية، أبرزها: دورها في تحسين صحة القلب والعظام، والمساعدة في التحكم بمرض السكري.

أولاً: فوائد بذور الشيا لمرضى السكري

الوقاية من السكري من النوع الثاني: بفضل خصائصها المضادة للالتهاب.

تنظيم مستويات السكر في الدم: تناول خبز يحتوي على بذور الشيا، يؤدي إلى ارتفاع أقل في السكر مقارنة بالخبز العادي.

تحسين حساسية الإنسولين: بعض الدراسات على الحيوانات تشير إلى أنها تقلل من مقاومة الإنسولين.

ثانيًا: فوائد بذور الشيا لصحة القلب

خفض الكولسترول الضار والدهون الثلاثية.

رفع مستوى الكولسترول الجيد.

تقليل الالتهابات المزمنة وحماية القلب.

المساهمة في خفض ضغط الدم المرتفع.

ثالثاً: فوائد بذور الشيا للعظام والمفاصل

تقوية العظام بفضل احتوائها على الكالسيوم، الفوسفور، والمغنيسيوم.

التخفيف من التهابات وآلام المفاصل.

رابعًا: بذور الشيا والرياضيون

مصدر للطاقة المستمرة خلال التمارين.

تدعم بناء العضلات بفضل البروتين والكالسيوم.

تزيد من اللياقة والنشاط البدني.

خامسًا: دور بذور الشيا في فقدان الوزن

قليلة السعرات الحرارية والسكريات.

غنية بالألياف التي تمنح الشعور بالشبع.

تقلل من دهون البطن وتعزز عملية الأيض.

سادسًا: فوائد أخرى لبذور الشيا

مكافحة السرطان: بفضل مركبات مثل الكامفيرول والكيرسيتين.

تعزيز صحة الأطفال: يمكن إضافتها لطعام الأطفال بدءًا من عمر 8 أشهر.

تحسين مظهر الشعر والجلد: عبر مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية.

تنظيف الجهاز الهضمي: عند تناولها منقوعة بالماء تساعد على طرد السموم.

القيمة الغذائية (لكل 28 غ تقريباً)

138 سعرة حرارية

9.8 غ ألياف

8.7 غ دهون

4.7 غ بروتين

179 ملغ كالسيوم

95 ملغ مغنيسيوم

الأضرار المحتملة

قد تسبب انتفاخات أو إمساك عند الإفراط في تناولها.

احتمال حدوث حساسية (نادر).

خفض ضغط الدم بشكل كبير عند بعض الأشخاص.

قد تؤدي لخفض السكر بشكل زائد عند تناولها مع أدوية السكري، لذلك يُنصح باستشارة الطبيب.

بذور الشيا غذاء طبيعي غني بالعناصر المفيدة، يسهم في ضبط مستويات السكر، حماية القلب، تقوية العظام، والمساعدة في التحكم بالوزن.

ومع ذلك، يُفضل تناولها باعتدال، خصوصًا عند مرضى السكري أو من يتناولون أدوية بانتظام.