بشاميل صدور الدجاج بالجبن.. وصفة كريمية مثالية للعزومات العائلية
بشاميل صدور الدجاج بالجبن.. وصفة كريمية مثالية للعزومات العائلية
العرب مباشر
يناير 15, 2026 09:34
0
تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات تجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، خاصة في العزومات والوجبات العائلية.
وتُعد وصفة بشاميل صدور الدجاج بالجبن واحدة من الأطباق التي تحقق هذا التوازن، حيث تمتزج النكهة الغنية مع القوام الكريمي لتقدم طبقًا يرضي جميع الأذواق.
مميزات الوصفة
تتميز هذه الوصفة باعتمادها على صدور الدجاج كمصدر غني بالبروتين، إلى جانب صوص البشاميل الكريمي الذي يمنح الطبق نعومة ومذاقًا مميزًا. كما تضيف الجبنة الذائبة لمسة خاصة تعزز من تجربة التذوق في كل لقمة.
مكونات بشاميل صدور الدجاج بالجبن
لتحضير هذه الوصفة الشهية، نحتاج إلى المكونات التالية:
2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة.
بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
2 فص ثوم مفروم.
2 كوب حليب كامل الدسم.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
نصف كوب جبن موتزاريلا مبشور.
وتُعد هذه المكونات كافية للحصول على قوام متوازن وطعم غني يناسب جميع أفراد الأسرة.
سر الطعم الكريمي
يعتمد نجاح الوصفة على تحضير صوص البشاميل بشكل متقن، حيث يتم مزج الزبدة والدقيق جيدًا قبل إضافة الحليب تدريجيًا، ما يمنح الصوص قوامًا ناعمًا بدون تكتلات، ثم تُضاف الجبنة لإضفاء نكهة مميزة ولمسة شهية.
في النهاية، تُعد وصفة بشاميل صدور الدجاج بالجبن خيارًا مثاليًا لكل من تبحث عن طبق سهل، شهي، ومناسب للمناسبات العائلية. فهي تجمع بين القيمة الغذائية والطعم اللذيذ، لتكون إضافة مميزة على مائدة الطعام.
الكلمات
