سحور صحي في رمضان.. طريقة تحضير كريب الشوفان بالجبنة والخضار بخطوات سهلة
سحور صحي في رمضان.. طريقة تحضير كريب الشوفان بالجبنة والخضار بخطوات سهلة
العرب مباشر
مارس 11, 2026 03:01
0
يحرص الكثيرون خلال شهر رمضان على اختيار وجبات سحور خفيفة ومغذية تمنح الجسم الطاقة دون التسبب في الشعور بالثقل.
ومن بين الخيارات الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، يأتي كريب الشوفان بالجبنة والخضار كوجبة متكاملة تجمع بين القيمة الغذائية والطعم الشهي.
ويعد هذا الطبق مناسبًا للكبار والصغار، كما يمكن تقديمه ضمن مائدة السحور كخيار مختلف ومفيد.
وجبة سحور خفيفة ومغذية
يتميز كريب الشوفان بأنه غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول خلال ساعات الصيام.
كما أن إضافة الجبن والخضروات تمنح الجسم عناصر غذائية مهمة مثل البروتين والفيتامينات، ما يجعله خيارًا صحيًا ومناسبًا لمن يبحثون عن وجبة متوازنة في السحور.
مكونات كريب الشوفان بالجبنة والخضار
لتحضير هذه الوصفة تحتاجين إلى مجموعة من المكونات البسيطة المتوفرة في معظم المنازل، وهي:
كوب واحد من الشوفان المطحون
بيضة واحدة
ثلاثة أرباع كوب من الحليب
ربع ملعقة صغيرة من الملح
50 جرامًا من الجبنة المبشورة
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الألوان المقطع قطعًا صغيرة
ملعقتان كبيرتان من الكوسة المبشورة والمعصورة من الماء
ملعقة صغيرة من الزيت لدهن المقلاة
طريقة التحضير خطوة بخطوة
يمكن تحضير كريب الشوفان بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
في وعاء مناسب، يخلط الشوفان المطحون مع البيض والحليب والملح جيدًا حتى يتكون خليط متجانس.
توضع مقلاة غير لاصقة على النار ويدهن سطحها بقليل من الزيت.
يسكب مقدار من الخليط في المقلاة ويفرد ليصبح على شكل دائرة رقيقة مثل الكريب.
بعد نضج الجانب الأول، يقلب الكريب على الجانب الآخر.
توضع الجبنة المبشورة مع الفلفل الألوان والكوسة فوق نصف الكريب.
يطوى الكريب إلى نصفين ويترك لدقيقة حتى تذوب الجبنة وتمتزج المكونات.
طريقة التقديم
يقدم كريب الشوفان ساخنًا مع الخضروات الطازجة، ويمكن تناوله إلى جانب كوب من اللبن أو الشاي، ليكون وجبة سحور خفيفة ومشبعة في الوقت نفسه.
يعد كريب الشوفان بالجبنة والخضار من الوصفات السهلة والصحية التي يمكن تحضيرها بسرعة خلال شهر رمضان. فهو يجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الغذائية، كما يمنح الجسم طاقة تساعده على تحمل ساعات الصيام. لذلك يمكن اعتماده كخيار مميز ومتجدد ضمن وجبات السحور طوال الشهر الكريم.
الكلمات
