| السبت 21 سبتمبر 2019
رئيس التحرير
علياء عيد
الأربعاء 11/سبتمبر/2019 - 02:18 م

طريقة عمل حلوى السفوف... وصفة سهلة وشهية

طريقة عمل حلوى السفوف...
arabmubasher.com/148425

المكونات
كوب دقيق عادي
3 كوب دقيق فرخة
4 ملاعق كبيرة من العقدة الصفراء
4 ملاعق كبير حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملعقة صغيرة مسحوق الخَبز (بايكينغ باودر)
½ كوب سمسم
¼2 كوب سكر
2 كوب ماء
كوب زيت نباتي

الطريقة
1. في وعاء عميق اخلطي كل المقادير الجافة (ماعدا السكر والسمسم) معاً جيداً.
2. في صحن جانبي عميق ذوبي السكر في الماء.
3. اضيفي الزيت، خليط السكر والماء بالوعاء على مزيج المقادير الجافة.
4. قومي بالتقليب جيداً بالمضرب اليدوي حتى تمام الامتزاج.
5. أحضري صينية وادهنيها بالطحينة.
6. اسكبي الخليط بالصينية بشكل متساوي.
7. زيّني الوجه بالسمسم.
8. ادخلي الصينية الفرن الساخن لمدة 25 دقيقة وحتى تمام النضج.